浓醇布朗尼蛋糕

原料

黄油: 300g, 低粉: 165g, 核桃: 165g, 黑巧克力: 180g, 鸡蛋: 3个, 细砂糖: 210g

步骤

1黄油隔水溶化

2黑巧克力隔水溶化(无水无油干净容器里)

3把过筛低粉、糖倒入融化后的黄油搅均

4倒入融化好得黑巧克力搅均

5打入鸡蛋搅均后面糊呈略稠糊状,倒入核桃碎搅拌均匀,倒入十寸方形活底模具里,模具铺油纸

6烤箱180度预热,175度25分钟,中下层

小技巧

1、核桃仁烤箱中层180度8分钟 2、黑巧克力我用的法芙娜 3、上边可以放上干果和巧克力酱


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