排骨: 一斤, 姜: 适量, 花椒: 少许, 糖: 一大勺, 醋: 一大勺, 盐: 适量, 老抽: 少许
1排骨洗净血水放锅里加水至淹没排骨
2烧开去浮沫,或捞出排骨重新烧水
3加入盐、糖、醋、老抽、姜片、花椒,直接煮
4烧干,大火收汁
5美味健康无油版糖醋排骨就做好了