烤牛排-生酮

原料

牛排: 150g, 树莓: 4颗, 欧芹: 一根, 青柠: 一个, 黑胡椒酱: 少许, 圣女果: 4颗

步骤

1解冻牛排,烤箱220度预热,同时热水抄欧芹(忘拍照片)

2解冻后的牛排用少许黑胡椒酱两面按摩入味,装盘放入烤箱,220度15min

3认真清洗树莓,圣女果,切青柠片用于泡水喝以及挤少许柠檬汁在烤好的牛排上

4牛排出炉,摆盘

小技巧

牛排尽量要肥,为了多脂肪,我觉得下次可以用黄油代替黑胡椒酱,严格注意莓类少许(会有碳水),牛排我烤的10分熟,建议自己喜好,7分也不错~


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