蒜蓉香煎花虾

原料

蒜: , 葱: , 姜: , 料酒: , 生抽: , 盐: , 鸡精: , 白糖:

步骤

1把虾背划开,挑出虾线,用料酒,姜,盐,腌制5-10分钟

2锅内下油,油开将虾下入锅,煎至两面金黄,熟了之后盛出

3锅内下油,将葱末、蒜末、姜末放入锅中,煸出香味,放入少许白糖,生抽,炒开后,将虾倒入锅中,炒匀出锅


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