原料

胡萝卜: 1根， 洋葱: 1个， 牛肉末: 650g， 西红柿丁: 1杯， 白酱:

步骤

1胡萝卜洋葱切碎、炒香。

2加入牛肉糜、炒至焦黄。加盐调味。

3加入西红柿丁，煮30分钟。预热烤箱230度。

4一层面一层肉酱、一层白酱、最后一层放帕玛森芝士和一点黄油。烤30分钟。

5白酱做法：1/4杯黄油、1/4中筋面粉、2、1/4杯奶。在锅里小火融化黄油、倒入面粉炒制冒泡、关火慢慢倒入鲜奶，搅匀。