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原料
虾仁: 适量, 西兰花: 适量
步骤
1西兰花洗净,用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药,然后焯一遍捞出沥干。
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2虾仁解冻后洗净,去掉肠线,加适量酱油、团粉、料酒,腌制10分钟左右。
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3倒底油用葱花炝锅,下虾仁、西兰花翻炒均匀,可加适量鸡精提鲜,也可根据个人口味加木耳或小西红柿点缀。
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虾仁: 适量, 西兰花: 适量
1西兰花洗净,用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药,然后焯一遍捞出沥干。
2虾仁解冻后洗净,去掉肠线,加适量酱油、团粉、料酒,腌制10分钟左右。
3倒底油用葱花炝锅,下虾仁、西兰花翻炒均匀,可加适量鸡精提鲜,也可根据个人口味加木耳或小西红柿点缀。