牛肉: ， 萝卜: ， 葱: ， 姜: ， 花椒: ， 料酒: ， 酱油: ， 糖:
1牛肉萝卜切块
2葱姜花椒适量
3油烧热,下葱姜花椒,炒香,下牛肉,翻炒,放料酒酱油少量糖
4再炒,放萝卜,再炒,再放适量开水，一小时左右即可