低筋面粉: 180克， 泡打粉: 8克， 盐: 2.5克， 糖: 30克， 鸡蛋: 2个， 黄油: 30克， 牛奶: 140ml
1面粉、泡打粉、糖粉、盐，混合过筛。
2软化后的黄油、鸡蛋、牛奶用打蛋器搅拌均匀，将步骤一里的全部倒入混合均匀。
3用不粘锅煎就可以了，可以不加油或刷一点点黄油煎。