意大利面: 200g, 黄油: 20g(原方50g), 柠檬: 1个, 淡奶油: 160ml(原方200ml), 盐: 适量, 胡椒: 适量
1水烧开加盐,按包装说明煮熟意面,时间差不多到了的时候记得尝尝。
2此时把柠檬皮屑整个擦下,挤出半个柠檬汁
3煮熟的面条沥干捞出。
4锅中小火融化黄油,加入淡奶油、柠檬汁与柠檬皮屑,煮约2分钟,撒上盐和胡椒,尝一下味道,喜欢的话可以再加一点柠檬汁。
5熄火,倒入面条搅拌均匀