鸡蛋: 生抽, 糖: 葱, 油:
1 在小碟子中倒入生抽和水,大约为1:2的量,再加一勺糖,调匀!
2 在平底锅中倒入一点油,烧热后打入鸡蛋,让鸡蛋在锅中定型,底部有点变焦后,倒入兑好的酱油水,烧两分钟!
3 出锅时撒点葱花,即可享用!