干锅土豆

原料

土豆: 两只, 油: 少许, 葱花: , 盐: , 老抽:

步骤

1土豆去皮切薄片并洗去淀粉,沥干。

2不粘锅倒少许油,放入土豆片,煎至金黄。(我喜欢煎久一点,有轻微糊味)

3加盐,老抽少许,撒葱花,炒匀即可,

小技巧

  1. 土豆尽量切薄片,易熟。 2. 喜欢吃辣的同学可以加豆瓣酱。

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