低筋面粉: 250克（可可味的低粉210克+可可粉40克）， 玉米油: 100克， 鸡蛋: 1只， 快熟燕麦片: 80克， 糖粉: 80克（可可味的减糖40克，因可可粉已带甜味）， 泡打粉: 4.5克
1准备好类似这种的快熟燕麦片，喜欢吃麦片的可以适当增加用量
2做法：将油、糖粉、鸡蛋先搅拌均匀成糊状
3然后放入低筋面粉、泡打粉和燕麦片上下翻拌均匀后可将混和面团分成一个20克左右大小的小团压扁，烤箱180度预热5分钟，中层180度烤20-25分钟就行，不用涂蛋液。
4因没涂蛋液，烤好后小饼干表面颜色只是微黄，不热气，适合下午茶点和送茶茶点。
5操作非常简单的一款健康燕麦小饼干就完成了。
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