雪梨: 两颗, 冰糖: 12-16颗, 川贝: 6-8颗
1雪梨两颗,削皮切片。 因为我买的雪梨不好分核出来,不过这样吃起来方便。 如果买到的雪梨肉厚核小,可以取一颗雪梨从侧面三分之一或从上面四分之一切开,挖掉核盖上放入小碗待蒸。
2超市购买冰糖一袋。
3川贝20克,记得在药店捣碎哦
4雪梨、冰糖、川贝放入碗中炖30分钟,大功告成! 可以下面煮两颗土豆第二天做土豆泥拌饭、咖喱土豆泥饭,上面顺便蒸点山药红薯吃。