卤兰花干: ， 少许卤汁: ， 生抽: 勺， 蒜: 瓣， 包菜: 片， 香菜: 片， 红辣椒: ， 葱: ， 肉末: ， 等（如下图）:
11、配料如图切好； 2、热锅冷油、依次下入蒜末、辣椒、肉丁炒出香味，再下入包菜丝、卤香干，加水莫过香干，大火收汁；
23、出锅前调味，撒葱花、香菜末即可！
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