柚子茶

原料

柚子半个: 糖

步骤

1柚子皮泡水,主要是泡过的皮好去掉白色的那层而且也能去掉一些苦味

2这是我的利器,我把柚子粒放在里面,搅打,不要太稀了

3把柚子皮去掉厚厚的那层白色物质,然后切丝,放在锅里煮5分钟,主要去掉苦味

4把柚子皮切的丝从锅里捞出,倒掉锅里的水把步骤2到锅里,用小火熬一个小时依照个人口味放糖。

5待柚子茶熬的粘稠之后从锅里盛出,放凉之后放入蜂蜜,搅拌,就OK了,柚子皮丝QQ的很好吃

小技巧

熬煮的时候要精彩搅动以免糊锅


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