凉拌黄瓜(清爽型)

原料

黄瓜: , 蒜:

步骤

1黄瓜大刀拍散再切块,这样入味

2大碗里放入蒜末、黄瓜块、盐,拌匀等待黄瓜出水。

3出水后尝下味道,咸淡适中就可移至盘中,浇一点香油即可

小技巧

虽然只加了盐和蒜,但是黄瓜出水后的味道带一点点酸,非常原始的口感,食物本身的味道非常清爽和美味!


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