猪肉: 100g， 包菜: 半个， 虾干: 1把， 花椒: 10粒， 油: 1汤匙， 盐: 克， 酱油: 2勺半， 葱姜: 若干
1准备葱姜，切碎，置于猪肉糜中
2莲花白抄水后放入凉水，降温后控水，切碎，挤干水分，放进猪肉糜
3温水泡软的虾干，控水，切碎放进猪肉糜
4调味：花椒油，盐，酱油，胡椒粉