老母鸡: 半只， 人参: 20g， 红枣: 4~5个， 生姜: 3~4片， 枸杞: 适量， 盐: 适量
1将所有食材备好，人参、红枣洗净，鸡斩块后焯水。
2将所有材料放入炖盅内胆，加入适量的水。
3将炖盅内胆放入电炖盅内，选择炖汤功能，隔水炖3小时。
4炖好后加盐调味即可。
人参鸡汤是食料滋补中的佳品,是最具代表性的传统料理之一。特别适合体寒、贫血的女性在秋、冬季饮用, 一道暖暖的人参鸡汤，补足气血，元气满满的度过秋冬。