排骨: ， 醪糟: ， 姜片: ， 生抽: ， 老抽: ， 美极: ， 盐: ， 糖: ， 胡椒粉:
1排骨加入上述调料腌30分钟
2腌好的排骨入锅煎到水干，成金黄色，然后把腌排骨的料倒入国内加水，烧开，撇去浮沫，炖30分钟
3放入土豆炖40分钟即可