原料

枇杷: 5000g， 冰糖: 250g， 川贝粉: 10g

步骤

1枇杷去皮，去核，里面的白色薄膜也要去干净。

2处理干净的枇杷果肉放入清水中，避免氧化变黑，影响枇杷膏成色。

3枇杷果肉虑干净水分，放入大锅中开始熬制（注意不加水熬）

4大火煮沸后加入事先熬化的冰糖，期间要熬7-8小时要不停搅拌，因为很容易糊锅

5我熬了8小时的成果，看着颜色比较深，平时都是熬起来装瓶慢慢吃的，所以要熬久。

6枇杷膏我一般是用40-50°温水冲泡并搅拌均匀，一般建议1勺配200cc水。

7枇杷膏装瓶，屯着慢慢吃

小技巧

1.枇杷膏我一般是用40-50°温水冲泡并搅拌均匀，一般建议1勺配200cc水。 2.枇杷膏喝起来甜甜的，酸酸的，非常好喝，而且药效着实不错。