原料

猪排: 三片， 沙拉蔬菜: 适量， 盐，黑胡椒，生粉，照烧汁，水，色拉油:

步骤

1猪排抹少量盐和黑胡椒，放置15分钟左右

2猪排两面抹生粉，一定要均匀，抖掉多余的粉。如果不喜欢滑溜溜的口感可以跳过这一步骤

3平底锅内放入色拉油，开始煎猪排，煎至两面金黄即可。

4倒入调味汁。照烧汁加少量水。没有照烧汁可以用日式酱油，味琳，水和糖调汁。个人认为日式酱油的味道跟我们的酱油还是不一样的，做出食物的味道也各有不同。日式料理的话还是推荐使用日式酱油。

5将沙拉菜撕成小段装盘，倒入自己喜欢口味的沙拉酱。我用了芝麻味道的日式沙拉酱。非常非常香的味道

6喔啦，可以开始吃了。简单快手菜。有肉有菜。