膏方制作

原料

医生开好的中药方: , 阿胶: 100, 鳖甲胶: 100, 西洋参: 100, 生晒参: 100, 冰糖: 50, 珍珠粉: 3

步骤

1中药用水浸泡,按平常煮药的方法煎煮。

2西洋参,生晒参放在锅里单独煎,煎煮20分钟,倒出参汤。加水再煮一次。两次的参汤放在一起,放在锅里浓缩。

3阿胶提前用黄酒浸泡24小时,用高压锅蒸8分钟左右,使其炀化。

4收膏。先将中药汤浓缩,再加入参汤和炀化的阿胶。

5因鳖甲胶已打粉,无需炀化,直接放入锅中,同时放入珍珠粉和冰糖。

6收膏时,要不停搅拌,防止粘锅。当膏体变粘稠,从勺上滴成断线状时,就可以关火盛出了。

7成品。


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