简介

泡面饺也可做成煎饺食用，将2大匙沙拉油倒入平底锅内烧热，在油温还不是太高的时候，将水饺一一排入锅中，底部稍微压一下使其站立，先煎2分钟至底部边缘略呈金黄色后，加3大匙水，盖上锅盖，转成中小火焖煮4分钟，待水收干后盛起，沾酱料食用。

原料

饺子皮1/2斤，猪绞肉150克，葱末1/3杯，泡面面条1/2包，泡面调味料包1包，水饺煎饺沾酱适量

步骤

1.)将猪绞肉、葱末、压碎的泡面面条及泡面调味料包全部拌匀即为饺子馅。 2.)将饺子皮每张包入1/2大匙的饺子馅，饺子皮边沾水，对折压紧密实无空隙即可。 3.)煮一锅滚水，放入水饺煮约10分钟，饺子浮起即是熟了。食用时沾些酱料即可。