vitamix-黑芝麻酱(无油版)

原料

熟黑芝麻: 300克, 黑糖: 20g

步骤

1芝麻倒进容杯。(JR SHOP 中的黑芝麻粒及黑糖)

2可以看到每粒黑芝麻都粒粒饱满。

3放入黑糖,,以最快速度调至最高速,一定要用搅拌棒,从四个角往中间不停挤压,打1分钟,关机,完成。

4完成图

5完成图

小技巧

芝麻质量一定要好的,芝麻干瘪是没法萃取出芝麻油的哦,芝麻质量是芝麻酱成败的重点。


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