咖喱饭

原料

咖喱块: 2块, 土豆: 1个, 胡萝卜: 1根, 洋葱: 半个, 米饭: 适量, 水: 400ml, 鸡柳: 半盒

步骤

1鸡柳切块(或者直接买鸡块)胡萝卜土豆削皮后切块 洋葱切丝

2锅内倒油油热后将所有材料下锅翻炒 鸡块变色后加水 盖锅盖煮沸后 用勺将表面泡沫舀出

3若舀完水不多需适量再加一杯水 继续煮5分钟…

4关火将买来的咖喱块(一般共6小块)放入两块到锅中搅拌融化 开小火煮5分钟可出锅

5焖好的米饭可盛入小碗中压平倒扣在盘内 在一侧浇咖喱


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