卤肉: 适量， 有机手指胡萝卜: 适量， 泡发木耳: 适量， 马蹄: 适量， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 蚝油: 适量， 米酒: 适量
1将胡萝卜洗净擦成细丝、木耳剁碎、马蹄洗净去皮切小丁
2将食材与卤肉还有调料拌均匀
3面粉300克，用热水和面，直至揉成光滑的面团
4待面粉全部冷却，揉成长条状，切成小剂子，取一个擀成圆形
5在面饼中央放上馅料
6包好收口
7平底不粘锅加热，中小火，不用倒油，将馅饼放入锅中
8两面烙熟即可
卤肉做法请参见之间卤肉饭中的做法：）