原料

炒面: 三块钱的， 猪肉: 200g， 莲花白: 半棵， 小豆芽: 100g， 洋葱: 半颗， 油: 半炒勺， 酱油: 两调料勺， 盐: 两调料勺， 料酒: 三调料烧， 孜然粉: 依照个人口味添加

步骤

1将莲花白，洋葱，葱姜切碎。材料备用

2切洋葱时切成长条纹的，泡在水里切不会流眼泪。

3葱切成段，姜切成沫。

4调料共五种，在原料里写着，准备好。

5油热以后，先放葱姜，然后放肉丝。爆炒。

6两分钟后放莲花白，洋葱，小豆芽进去炒。

7炒的九成熟后给锅里加水，然后放入面条炒。直到面条炒熟。

8然后就出锅啦～～～啦啦啦～

小技巧

切洋葱在水里切。 料酒要在炒肉的时候倒进去。 孜然好吃但不要放太多，在出锅前半分钟放就可以了。