大闸蟹: 4只, 生姜: 8片, 咸肉: 8片, 盐: 适量, 鸡精: 适量
1大闸蟹洗干净,对半切开。
2一半大闸蟹配一块咸肉再盖一片生姜的组合,依次摆盘。
3根据个人口味,均匀撒上盐和鸡精。
4沸水蒸20分钟即可。
5开动吧~~~