主料:馄饨皮12张、虾200g、马蹄适量、蒜适量、淀粉1大匙 调料:白酒1茶大匙、酱油1/2大匙、白胡椒粉1茶大匙 酱汁:醋2大匙、酱油2大匙、香油1大匙
1、将虾、马蹄、蒜剁碎,和淀粉、酒、酱油、白胡椒粉搅拌匀。 2、取一片馄饨皮,铺上虾泥包起,然后扭成糖果和礼包的形状。 3、入油锅以中火炸至酥脆呈金黄色即可。