原料

蒜头: 适量， 扇贝: 适量， 蚝油: 适量， 味极鲜: 适量

步骤

1根据扇贝准备适量蒜头

2蒜头切成蒜泥   油热七分   倒进蒜蓉    调小火   勾蚝油和味极鲜

3扇贝洗刷好备用

4粉丝泡好剪短备用

5加入粉丝和蒜蓉

6上蒸锅    上气后继续蒸十分钟就好了

小技巧

调制蒜蓉时   油和蒜蓉比例一比一    调出来的蒜蓉不能太干