黑米糕

原料

鸡蛋: 3个, 糖: 克, 黑米: 克, 食用油: 克

步骤

11.分离蛋白蛋黄,打发蛋白。

22.加入蛋黄,搅拌均匀。

33.加入少量黑米粉(可用料理机打粉),搅拌均匀。

44.加入少量植物油。搅拌均匀。

55.倒入蛋糕磨具

66.红枣切半,摆在最上面。

77.隔水蒸15分钟。

88.享受美食


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