老母鸡: 1只， 五指毛桃: 一抓， 鲍鱼: 4-6只（也可以不放）， 姜片: 几片， 枸杞: 一小抓
1一整只鸡冷水下锅，水开了以后煲5分钟转最小火煲1h左右
2最后大火煲三分钟左右关火！
3广东人煲汤可能煲的多 所以经常汤渣都不吃了 因为实在吃不下去...一般鸡腿鸡翅这些吃 鸡身肉就算了...
夏天煲这个可以不放姜 放竹蔗也行的