宿舍自制-电饭煲红薯焖面

原料

红薯: 1个, 鲜拉面(切面): 适量, 香菇酱(啥酱都行): 适量, 酱油: , 鸡精: , 醋: , 麻酱调匀: , 青菜一把: 我用的苦苣

步骤

1电饭煲倒入一锅底豆油(油少面条会粘),少量酱油,两勺香菇酱(用的仲景的),少量开水

2红薯切块(拇指大小),放入加好调料的电饭煲中

3按煮饭键,煮至红薯变软(筷子可戳进)

4加入凉水,鸡精,水面与红薯持平。加面条。面条量按你自己饭量加。

5焖10分钟后,掀开锅盖轻轻搅动面条使调料混合均匀,加入青菜一把,继续焖。

6焖5分钟后面熟透就可以吃啦~我比较喜欢加醋加麻酱拌着吃~当然也可以加入自己喜欢的酱料哦

小技巧

面条是宿舍附近超市买的,两块五一斤,饭量小的话能吃3顿差不多…… 红薯手掌那么长的就行,多了会很甜(不吃甜食星人表示这个甜度可接受)


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