贻贝辣味意面

原料

洋葱: 三四片切丝, 意面: 一把, 贻贝: 一碗, 辣椒: 两只且碎, 白葡萄酒: 2汤匙, 白胡椒粉: 1茶匙, 橄榄油: 3汤匙, 黄油: 1小块, 蒜头: 一个切片

步骤

1起锅煮意面,同时另起一锅橄榄油加热,倒入洋葱丝炒香。

2倒入贻贝翻炒片刻,加入蒜头,辣椒,黄油,白葡萄酒,盖上锅盖闷。贻贝开盖即可。

3倒入煮熟的意面,加入一茶匙盐和白胡椒调味即可。


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