原料
鸡胸肉: 500g, 西红柿: 2个, 土豆: 2个, 盐: 少许, 黑胡椒: 适量, 五香粉: 少许, 姜粉: 少许, 香油: 适量, 生抽或调味酱油: 适量
步骤
1鸡胸肉切成小丁(至少2cm块,太小不好吃) 西红柿切成块 土豆切成块 (三样食材大小要差不多)
2鸡肉丁用姜粉,五香粉,黑胡椒粉,香油,拌匀腌制一会.
3锅里放油 香炒香鸡肉至全部变色(无肉粉色,炒时可以放少许盐入味) 放西红柿和土豆大火炒一会放酱油在再一会 放开水没过食材转中火焖炖5-10分钟
4取出3块百梦多咖喱块放进锅里小火煮化后搅拌均匀 小火再次煮直至土豆煮熟 用铲子把一些土豆块压碎后搅拌小煮一两分钟后停火
5撒上黑胡椒粉香油即可
小技巧
随意做,最后也可以放些菜碎什么的都好吃.