原料

鸡蛋: 1个， 豆沙: 适量， 吐司片: 6片

步骤

1吐司片用碗切成圆片

2切好的吐司片

3一只鸡蛋打散

4吐司片两面蘸蛋液

5平底锅内加少许油煎蘸了蛋液的吐司片

6先煎好一片，另一片出锅时趁热抹豆沙馅，周边留出1厘米的空白

7两片合在一起，压紧。如果不喜欢吃鸡蛋，也可以直接煎两片吐司片加豆沙，这张照片就是未蘸蛋液的