原料

盐: 适量， 麻花: 适量， 普通面粉: 适量

步骤

1热锅不用加油，最好是铝锅，铁锅。

2炒成金黄色，然后微凉后用擀面杖把疙瘩擀开。装盒子密封保存，不用放冰箱，干燥的地方就行。

3吃的时候取时间炒好的油茶，逐步加水最后成这样光滑没有疙瘩的面水。水烧开逐渐把碗里的这些面水倒入锅中，烧开后关火加少许盐，然后把麻花泡进去，直接盛出来。

4加一点葱花也可以。菠菜什么的。