瘦肉一块: ， 香菇: ， 蒜: ， 姜: ， 葱: ， 鸡粉: ， 料酒: ， 盐: ， 生抽: ， 花生油:
1瘦肉、香菇、一小块姜、两颗蒜剁碎
2将剁碎的材料揉在一起，加入除了以外的所有材料，揉一揉，注意生粉要最后加。
3下锅煎一煎，只要表面略熟就好
4放进锅里蒸20分钟，撒上葱花焗几分钟，完成