干辣椒面: 6汤匙， 青花椒: 1汤匙， 八角: 1朵， 香叶: 3片， 大蒜: 3瓣， 姜片: 2片， 熟花生: 20g， 盐: 1茶匙， 白芝麻: 3/4汤匙， 菜籽油: 两碗
1备起所有材料。
2熟花生放保鲜袋用擀面杖擀碎。
3小火放入香叶、八角、青花椒，3分钟后捞出。
4加入姜蒜。
5继续小火将姜蒜煸炒至变金黄色即可捞出。
6倒入辣椒面。
7继续倒入白芝麻。
8放入白芝麻后继续加入熟花生碎和盐熬煮1-2分钟后熄火。切记要用小火也要观察辣椒面的颜色，辣椒面不能熬煮到黑色这样会味苦。
9待凉后用勺子舀进玻璃罐保存即可。