原料
土鸡蛋: ， 蚝油: ， 盐: ， 糖: ， 生抽: ， 老抽: ， 李锦记卤水汁: ， 花椒: ， 桂皮: ， 八角: ， 陈皮: ， 黄酒: ， 葱:
步骤
1可爱的土鸡蛋洗干净，说它可爱因为它小，小就容易入味，所以一定要买小的。鸡蛋用中小火慢慢煮，开始的时候到八十度水就开盖，降温，这样温煮鸡蛋不容易爆裂
2煮熟的鸡蛋敲壳，放入调制好的汁水中煮开小火焖3个小时，再用中火焖煮1个小时。汁水根据我列出的调料清单放入调料调制，花椒，五香粉和卤水汁是主要提味材料
3出锅了，剥了壳，尝下，味道真的和平时大不一样
