剩米饭: 一小碗， 鸡蛋: 一个， 娃娃菜: 两片， 青椒: 半个， 黑胡椒: 适量， 盐: 适量， 芝麻香油: 少许
1鸡蛋打散，娃娃菜和青椒切成碎
2将蛋液和蔬菜碎倒入米饭中搅拌均匀，放入适量黑胡椒粉、盐、芝麻香油调味
3平底锅倒入少许油，开小火，用勺子一勺一勺将混合好的米饭放入锅内并压成饼形，两面煎至金黄即可出锅
4出锅后可按照自己口味放入喜欢的酱料，番茄沙司等均可