鸡蛋: 1只， 秋葵: 1只， 盐: 少许
1一只鸡蛋，加入1.5倍的温水（记得是一边打蛋的时候一边加入最好）
2欢快打蛋！加速打，打到气泡就差不多了。耶，记得放盐，记得放盐，记得放盐。
3想蛋羹美貌的方法，就是轻轻用勺子扇出边上的泡泡…
4秋葵一只洗干净，切片，不用太薄，轻轻放进打好的鸡蛋里，秋葵会浮在面上。想出来的效果好，大的和小的切片都放一起…
5记得加上保鲜膜！！！！没气孔的秘诀！
6放进沸水里蒸15分钟。
7出锅！
8吃起来！蛋羹好香~~~大人如果嫌口味淡，还可以加一点点酱油。