原料

芦笋: 一把（十几根的样子）， 虾仁: 四五只， 牛油果: 半个， 大蒜: 两瓣， 蔓越莓: 一小碗， 口蘑: 四五只， 酱料：: ， 柠檬汁: 用半个柠檬挤汁， 橄榄油: 适量， 盐: 适量， 研磨黑胡椒: 适量

步骤

1将虾仁解冻 芦笋切去外面硬皮 口蘑切片 芦笋和口蘑可以先用开水绰一下

2往锅里倒一点橄榄油 拍一两瓣蒜倒进炒香 将虾仁 芦笋 口蘑倒进去翻炒 加一点盐和黑胡椒炒熟盛出

3切半块柠檬 挤出小半碗柠檬汁

4准备半个牛油果 切小块

5将炒好的芦笋虾仁口蘑和切好的牛油果倒在一个碗里 拌上蔓越莓 增加甜味 倒入柠檬汁 增加酸甜口

6这样一份暖暖的salad就做好啦