拉花咖啡

原料

咖啡豆: 15~20g(1人), 太古黄糖: 1包, 牛奶: 半包, 好时巧克力酱: 适量

步骤

1将咖啡豆磨粉,用法压壶泡好。

2在法压壶泡咖啡的同时准备打奶泡

3先将黄糖放入杯底,然后依次倒入咖啡和奶泡。

4将巧克力酱画2圈淋在奶泡上,之后用拉花针拉花。

小技巧

打奶泡温度很重要,如果不做花式可以忽略温度问题。


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