煎蛋

原料

蛋黄: , 辣酱: , 醋: , 白糖: , 水: , 淀粉:

步骤

1锅中加少量油烧热后转小火 下辣酱 醋 白糖 炒一小会后加入少许水和淀粉

2汁收到粘稠之后盛出(或者把他们扒拉到一边儿用锅空出的地方加入油

3油热之后小火煎蛋 用锅铲压一压蛋看看熟的程度

4煎蛋可以成为一个容易来回翻的饼饼时加入刚刚调好的汁

5出锅啦


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