原料

红茶 30克: ， 水 1200毫升: ， 牛奶 400毫升: ， 红糖 80克: ， 木薯粉 380克:

步骤

1珍珠制作：200毫升水+100克红糖，7分钟/v/速度1，快速倒入380克木薯粉，30秒，速度3-6调和，揉面2分钟，取出整形。

2奶茶制作 1:   30克红茶Turbo/2秒打碎，我选用的是斯里兰卡的这种红茶所以省略了打碎这一步。

32:  30克红茶+1200毫升水，20分钟/100度/速度2 3:  加入400毫升牛奶，80克糖（根据个人口味调整），1分钟/速度3搅拌，倒入滤网过滤，趁热享用或冷藏后享用。

4总觉得奶茶和珍珠是绝配，只要你不嫌麻烦完全可以静下心来搓一份珍珠，做好的珍珠吃不完可以放速冻保存，需要时再取出煮熟。