醋: 勺， 排骨: 克， 姜: 片， 料酒: 勺， 生抽: 勺， 盐: 克， 葱: 根， 大料: ， 老抽: ， 糖:
1排骨洗净，用水煮一下去血水
2放入高压锅，同时放入葱，姜，大料，料酒，一点盐，没过排骨的水，开始煮
3煮好后在锅内倒油，加入一些生抽，很多糖，一点点老抽，一些醋
4放入排骨，翻炒到汁几乎没有并且变得粘稠，出锅