排骨: ， 青豆: ， 西红柿: ， 盐: ， 生抽: ， 耗油/排骨酱/番茄酱:
1用生抽腌一下排骨，至少提早10分钟
2西红柿切开小块，烧锅下油，放西红柿，小火出汁
3放青豆，加少许水和盐，盖上盖，中小火炆5-7分钟左右
4下排骨翻炒，到7成熟，按口味加少量耗油/排骨酱/番茄酱，盖上盖，再炆到排骨熟透
5大火收汁完成