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原料
面粉: 200克, 牛奶: 100克, 盐: 0.5克, 油: 20克, 鸡蛋: 25克, 酵母: 2克
步骤
1酵母倒入牛奶里,然后加入蛋液,玉米油,盐搅拌均匀,揉成光滑面团
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2放进容器里放冰箱自然发酵,第二天提前半小时拿出来回温(为了节约时间可以放在一个温水盆里,让面团回温到松软状态)
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3第三步把面团擀成长条形状
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4第四步把切成你想要的大小尺寸
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5第五步两个切好的长条放在一起,用筷子在中间压一下,下油锅炸
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6松软的哦
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7美美的早餐
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小技巧
测试油温:可以放进油锅里一个小面团,小面团迅速飘起就可以了