原料

罗勒: 50克， 原味松子: 35克， 橄榄油: 100ml， 芝士粉: 80g， 盐: 适量

步骤

11、将罗勒洗干净沥干水分。

22、烤箱200度，将原味松子放进去烘烤10-15分钟（没有烤箱的也可将松子用锅炒熟），微微泛黄即可

33、将沥干的罗勒、烤熟的松子、橄榄油、芝士、盐都倒入搅拌机里，搅拌均匀

44、将打好的意大利青酱装入瓶子，密封保存。 香草的清香携带着坚果的浓香，还有橄榄油的果香和芝士混合后的特殊韵味，实在是美食中百搭的意大利风味酱！

小技巧

1、青酱可以搭配法棍面包、三明治、意面等食物一起食用，还可以做各种肉类的腌酱和沾酱，甚至包括牛排。它的制作方法简单，食用方式特别方便。 2、青酱在冰箱冷藏可以保存2个月左右。每次取出使用后再添加一些橄榄油在表面更利于保存。